Beschreibung
Viele Menschen vertragen Dinkel besser als andere Getreidesorten wie Weizen oder Roggen. Außerdem enthält Dinkel mehr Nährstoffe als beispielsweise Weizen. Die gekeimten Dinkelflocken sind sehr proteinreich. Durch das Keimen ist der Dinkel auch leichter verdaulich. Ob in Sojajoghurt, mit Kefir, zum Backen oder Kochen – unsere gekeimten Bio-Dinkelflocken sind eine gute Basis.
